Coei

Avaliador de água mineral

Digite os minerais que aparecem no rótulo da sua água e veja se ela está dentro do padrão SCA para café.

Composição do rótulo

Padrão SCA: dureza 50175 ppm CaCO₃ (alvo 68), alcalinidade 4075 ppm CaCO₃ e sódio até 30 mg/L.

Resultado

Sua água
Dureza (GH)0.00 ppm

Ca²⁺: 0.00 ppm · Mg²⁺: 0.00 ppm

Fora do padrão SCA
Alcalinidade (KH)0.00 ppm
Fora do padrão SCA
Sódio (Na)0.00 mg/L
Favorece um sabor limpo

Análise da água

Dureza e alcalinidade baixas. Tende a gerar um café excessivamente ácido, corpo fino e pouca doçura — xícara “chapada” e azeda. Considere aumentar magnésio/cálcio e bicarbonato.

Recomendações

  • Alcalinidade baixa: acrescente entre 48.8 e 91.4 mg/L de HCO₃⁻ (bicarbonato de sódio).
  • Dureza baixa: só com Ca²⁺ adicione 20.0–70.1 mg/L; só com Mg²⁺ adicione 12.1–42.5 mg/L.